Cerveza, vino y chocolate caliente para ganar el Tour de Francia

La hidratación siempre ha sido un aspecto clave en el ciclismo, por consiguiente también en el Tour de Francia, su competición más internacional. Pero, ¿qué cambios ha habido en los hábitos de los ciclistas desde los primeros años de la ronda gala? 

¿Qué bebían los ciclistas hasta la década de los 60? 

El alcohol como bebida de consumo habitual para los deportes de resistencia, concretamente para el ciclismo? A día de hoy nos parecría una barbaridad, pero hasta los años 60 era una práctica más que habitual, totalmente generalizada.

La cerveza, el vino y el champán eran de las bebidas más consumidas, tanto durantela ruta como una vez finalizada. El té y el chocolate caliente eran otros de los productos que Henri Cornet, ganador del Tour de Francia en 1904, consumía a diario para completar en primera posición una carrera que le tenía hasta 18 horas sobre la bici en cada etapa. 

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A día de hoy el alcohol está vetado

Las cosas han cambiado mucho en los últimos 50 años. A día de hoy el alcohol está totalmente vetado de la dieta de los deportistas durante el transcurso del Tour de Francia, incluso también los días previos al inicio de la competición. 

Los equipos desarrollan estrategias de hidratación destinadas a reponer todo lo perdido con el sudor, que no solo el agua, también sodio, potasio, magnesio o calcio. 

Así, los bidones de los ciclistas del Tour de Francia pueden contener, por lo general, tres sustancias en función de las circunstancias: bebidas hipertónicas, bebidas isotónicas y bebidas hipotónicas.

En cuanto a la cantidad, se calcula que cada ciclista debe ingerir unos 10 litros de líquido cada día. Habitualmente esa cantidad varía ligeramente para adaptarse a la sudoración de cada individuo, calculada previamente, y a la intensidad de la etapa en cuestión. 

Así ha cambiado la hidratación de los ciclistas en el Tour de Francia desde sus inicios hasta nuestros días. ¿Qué te parece? ¿Piensas que debe ser así?