Qué beneficios tiene el bicarbonato en ciclistas

El bicarbonato se postula como el último descubrimiento a la hora de mejorar el rendimiento del ciclista gracias a su capacidad de reducir la sensación de quemazón en las piernas que percibimos cuando realizamos esfuerzos al límite. Algunas marcas de nutrición ya incluyen ese producto entre su oferta.

Soporta la máxima intensidad gracias al bicarbonato

Parece mentira que una sustancia que habitualmente encontramos en nuestras cocinas ahora se postule como una útil ayuda a la hora de mejorar el rendimiento deportivo. Hablamos del bicarbonato de sodio, una sal usada tradicionalmente para combatir la acidez de estómago tras realizar comidas pesadas además de en repostería.

Esta misma capacidad para neutralizar la acidez es la que aporta beneficio deportivo al pasar al torrente sanguíneo ya que esta sustancia también es capaz de reducir la acidez en los músculos provocada por el exceso de ácido láctico que se produce cuando realizamos esfuerzos de alta intensidad y que, a menudo, el ciclista percibe como una sensación de quemazón en los músculos que acaba obligándole a reducir esa intensidad para que los músculos puedan reciclar ese ácido láctico obteniendo energía del lactato resultante.

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Al reducir la acidez de los músculos con el bicarbonato, se reduce esta sensación de quemazón por lo que podemos mantener esas intensidades tan altas durante algo más de tiempo, quizás lo suficiente para resistir ese ataque demoledor o ser nosotros quien rompamos el grupo en un momento determinado.

Sin embargo, el uso del bicarbonato tal cual tiene un inconveniente, las molestias estomacales que provoca en forma de gases y otros problemas gástricos que pueden hacer que las supuestas ventajas se conviertan en un tormento.

Sin embargo, las marcas de nutrición ya se han puesto las pilas para lograr un producto efectivo. La primera de ellas es Maurten, cuyos productos son utilizados, entre otros deportistas de élite, por los ciclistas de Jumbo-Visma.

Maurten ha creado su línea Bicarb System en la que el bicarbonato se encapsula en un gel similar al de sus geles energéticos de forma que se libera más lentamente en el organismo y pasa por el estómago sin provocar problemas.