La comida rápida puede ser la mejor opción para después de entrenar

¿Comida rápida como una buena opción en nutrición deportiva? ¿Es posible que una hamburguesa con patatas tenga el efecto de un suplemento deportivo a efectos de recuperación? Algo muy parecido es lo que dice un reciente estudio, según el cual la comida más denostada puede ser adecauda para dichos fines. 

Comida rápida como suplemento deportivo

Los suplementos deportivos -y alimentos como la leche y el chocolate como alternativa- son la opción preferida de la mayoría para acelerar y facilitar la recuperación tras el ejercicio, reponiendo las reservas de glucógeno de nuestro organismo. 

Recientemente, un estudio en el que participaron 11 hombres de entre 22 y 34 años, físicamente activos y experimentados en entrenamientos semi profesionales, llegó a la conclusión de que la comida rápida puede tener efectos parecidos. 

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Tras una carga de 90 minutos de ejercicio físico, se administró a los jóvenes suplmentos deportivos -en una ocasión- y comida rápida -en otra- midiendo las cantidades de macronutrientes en este caso. En concreto ingirieron tortitas, patatas fritas, hamburguesa y coca-cola. 

Los resultados llamaran la atención a más de uno: tanto la glucosa en sangre como la tasa de recuperación de glucógeno se mostró idéntica con una u otra alimentación. 

Los riesgos de consumir comida rápida

Una vez dicho esto, es necesario advertir de una evidencia: los riesgos que conlleva abusar de la comida rápida. Su relación con la obesidad y las enfermedades cardiovasculares está sobradamente demostrada por lo que desde aquí, en caso de que se decida poner en práctica su consumo como alimento recuperador, llamamos a la moderación y el sentido común. Este artículo no es una loa de la comida rápida. 

Y tú, ¿consumes comida rápida? ¿Con qué frecuencia mensual lo haces? ¿Cuál es tu favorita, la pizza, la hamburguesa o el pollo frito? ¡Te leemos en nuestra redes sociales!