Ya hemos hablado de la importancia que tiene la nutrición antes, durante y después de nuestras salidas en bici. Hoy nos centraremos en uno de los alimentos más importantes que consumimos durante nuestras salidas, las barritas energéticas.
Durante nuestras rutas en bici solemos compaginar la ingesta de agua o bebidas isotónicas, con geles y otros alimentos sólidos. Entre esos alimentos sólidos podemos llevar frutas, sandwich, frutos secos y sin duda el más popular: las barritas energéticas. -
En este otro post te dejamos una receta para que haga de manera casera tus propias barritas-.
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Two nutritious granola bars[/caption]
Pero aunque es un alimento muy popular no siempre se utiliza de la mejor manera para que obtengamos el mejor rendimiento. Para empezar los geles y las barritas no pueden ser tomados siguiendo las mismas pautas pues con ellos conseguimos cosas distintas. Si con los geles obteníamos energía rápida y de rápida absorción con las barritas obtendremos energía de larga duración y de lenta absorción. Los geles los tomaremos cuando necesitemos un chupinazo de energía rápida y las barritas para que en salidas largas nuestros niveles de energía sean los más estables posibles.
La mayor parte de las barritas están compuestas por hidratos de carbono y nos proporciona la principal fuente de alimento encima de la bici. Por eso lo ideal es tomarlas durante nuestras salidas largas, cada hora y media - dos horas. Pero esto a su vez puede conllevar algún problema.
Si eres de los que hacen una parada para reponer fuerzas durante tus salidas en bici, sin duda ese es el momento indicado para tomarte una de estas barritas energéticas. Si por contra eres de los que te alimentas mientras das pedales, puede que tomarte una barrita energética por completo sea demasiado incómodo para una sola ingesta. Para este último caso lo mejor es trocear la barrita en varias porciones e ir tomando una cada 15-20 minutos.
De otra manera y como siempre os recomendamos en temas relacionados con la nutrición encima de la bicicleta, no probéis barritas energéticas nuevas en carreras o salidas importantes. Es necesario que este tipo de alimentos los probéis sobradamente para que sepáis que os sienta mejor y cuales son las que os gustan más o menos. De igual manera descubriréis que hay algunas que ofrecen una mejor de tomarlas que otras. Hay algunas barritas que durante el invierno, con el frío, son muy duras y cuesta morderlas, y otras sin embargo que con el calor en verano se vuelven muy pastosas y difícil de ingerir.
Esperamos que estos pequeños consejos os sean útiles y si queréis contarnos cuales son vuestras favoritas o algún truco que utilicéis vosotros, ya sabéis que podéis hacerlo en los comentarios o en nuestras redes sociales.
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