Un estudio confirma que las cetonas aumentan la producción de EPO

Un estudio de la universidad de Bath en el Reino Unido ha ahondado en el las ventajas que aportan las cetonas, el suplemento de moda en el pelotón a la hora de mejorar el aporte de energía al ciclista y su recuperación de los intensos esfuerzos de la competición. Ahora, además se desvelan otras ventajas del uso de las cetonas con las que no se contaba.

Siguen descubriéndose beneficios del uso de cetonas en el ciclismo

En una interesante entrevista al profesor del Departamento de Salud de la Universidad de Bath, Javier González que publica la conocida web Cyclingnews este ha desvelado algunos de los pormenores de la investigación que ha venido realizando acerca de las mejoras que el uso de las cetonas aportan al ciclista de competición, un mundo aún por explorar en el que los equipos van aprendiendo a base de ensayo error.

El profesor Javier González trabajó entre 2020 y 2022 con el equipo INEOS Grenadiers para poder llevar a cabo su investigación acerca de las cetonas que, os recordamos, se han convertido en uno de los suplementos más utilizados por muchos de los ciclistas profesionales al lograr retardar el uso del preciado glucógeno muscular al proporcionar al organismo los nutrientes generados por el metabolismo de las grasas sin la necesidad de emplear energías en movilizar las propias grasas.

Aparte, según afirma González, “También hay evidencia de que las cetonas pueden ayudar a reestablecer el glucógeno muscular, un elemento clave en la recuperación, sobre todo, en carreras por etapas”. De hecho, la imagen de los ciclistas consumiendo su suplemento de cetonas justo nada más concluir las etapas se ha convertido en habitual en las carreras.

Además de estos efectos, ya bastante contrastados, el estudio llevado a cabo por Javier González ha desvelado otra interesante mejora y es que el consumo de cetonas aumentaría la producción de EPO de forma natural en el organismo en torno a un 20%, algo que podría ser utilizado por aquellas voces que, desde hace un tiempo, están clamando contra el uso de cetonas y pidiendo su inclusión en la lista de sustancias prohibidas.

Sin embargo, hemos de recordar que la EPO es una hormona que el organismo segrega de forma natural para estimular la producción de glóbulos rojos. Si bien está prohibido el consumo de EPO exógena, existen diversos métodos para estimular la producción de esta hormona de forma natural, el más conocido de ellos, las concentraciones en altitud que los profesionales llevan a cabo de forma sistemática antes de las grandes citas.

En todo caso, tanto los datos de este estudio como la experiencia de los propios equipos sigue indicando que el uso de cetonas no tiene el mismo efecto en todos lo organismos y hay algunos ciclistas que se benefician más de su uso que otros por lo que se trabaja para la personalización de su dosificación. De hecho, hay ciclistas que directamente no las utilizan por no conseguir un efecto apreciable, como es el caso confeso de Jonas Vingegaard pese a que su equipo, el Visma-Lease a Bike es uno de los que más ha trabajado en beneficiarse de las cetonas.

También, pese a que se haya hablado de producto milagroso, o la ferrea oposición por parte del MPCC a su uso por desconocerse sus efectos a largo plazo, la realidad es que las cetonas ofrecen una pequeña ventaja pero, ni de lejos, los efectos milagrosos que se les atribuían cuando comenzaron a circular por el pelotón.